多美鮮植物黃油被檢出過氧化值不合格
2019年12月17日08:09 | 來源:新快報

新快報訊 日前,河南省市場監督管理局發布關於20批次食品不合格情況的通告,多美鮮一批次250g/盒裝的植物黃油產品被檢出過氧化值不合格。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質,隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高。通告顯示,該批次不合格產品的過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.33g/100g,而標准規定不得大於0.13g/100g。據了解,多美鮮是德國乳制品品牌,該批次不合格產品標稱原產國為荷蘭;經銷商為上海高夫食品有限公司,旗下合作品牌除多美鮮,還有安佳、美蘭、快樂牛、福瑞客、愛爾曼、沃特堡等。
這並不是該品牌第一次被檢出過氧化值不合格,今年4月,多美鮮植物黃油也被檢出過氧化值(以脂肪計)超標,達0.32g/100g。目前,在多家電商平台上該款產品均有銷售。(陳思陶)
(責編:李棟、孫博洋)
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