新京報訊（記者 郭鐵）12月19日，河南省市場監管局通報25批次不合格食品，其中，2批次標稱上海高夫食品有限公司（簡稱“高夫食品”）經銷的“多美鮮”植物黃油過氧化值超標。高夫食品回應新京報記者稱，涉事產品問題主要出在儲運環節冷鏈不當，現已下架。

　　通報顯示，河南大張實業洛陽景華店銷售、標稱上海高夫食品有限公司（原產國：荷蘭）經銷的1批次多美鮮植物黃油（250克/盒，2019-04-12），過氧化值（以脂肪計）超標2.46倍﹔1批次多美鮮植物黃油（份裝，10克×6粒，2019-03-15），過氧化值（以脂肪計）超標0.92倍。

　　河南省市場監管局表示，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。食品中過氧化值超標的原因，可能是產品在儲運過程中環境條件控制不當，也可能是原料儲存不當，未採取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪氧化，使得終產品油脂氧化。

　　據企業官網顯示，高夫食品成立於1992年，是最早將奶酪引進中國市場的企業，目前是中國進口乳制品的領軍企業，旗下運營多個進口乳制品品牌，如多美鮮、安佳、HAPPY CAW、菲仕蘭等。

　　針對抽檢不合格問題，高夫食品相關負責人12月19日回應新京報記者稱，“多美鮮”為國產品牌，涉事批次產自荷蘭，過氧化值超標可能出在產品儲運環節冷鏈控制不當，目前問題產品已下架。

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