中新網杭州4月2日電(記者 胡亦心)為保障消費者舌尖上的安全，清明前夕，浙江省市場監管局組織開展“青團”食品安全專項監督抽檢。據悉，本次專項抽檢以流通環節在售預包裝和散裝“青團”為主，抽樣場所覆蓋杭州、紹興、嘉興、湖州等9個市的商超和農貿市場，累計抽取“青團”樣品100批次，涉及87家生產單位(包括食品企業、小作坊、現場制售店)，經檢驗，合格97批次，批次合格率為97%。

“青團”傳說始創於兩千年前的周朝，為清明節寒食祭祀佳點之一，當時統稱為“粉團”，到明清時期，盛行於上海和江浙地區，因其色澤碧綠、生青，故名為“青團”。

依據《衛生部關於食品添加劑亮藍不得用於青團的批復》(衛監督函〔2010〕225號)：“青團”在GB2760食品分類系統中屬於糧食和糧食制品類別的米粉制品。本次專項中產品名稱為“青團”的樣品，其食品添加劑使用限量根據《食品添加劑使用標准》(GB2760-2014)米粉制品的限量要求進行判定。

據悉，此次被判定為不合格的3批次“青團”都因超范圍使用食品添加劑。

3批次不合格的“青團”分別是浙江福泰隆連鎖超市有限公司銀泰店銷售的標稱金華市聚香園食品有限公司生產的青團(麻芯味)(生產日期為2020-03-10)﹔上海新歐尚超市有限公司紹興店銷售的手工青團(生產日期為2020-03-17)和紹興市千客隆超市有限公司嘉禾花園購物中心銷售的標稱紹興市越城區勤奮食品廠生產的艾餃(蒸煮類)(生產日期為2020-03-11)。

針對抽檢中發現的不合格問題，浙江省市場監管局已要求屬地市場監管部門立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。

浙江省市場監管部門提醒消費者，盡量到正規的超市或食品店購買，選擇有生產許可証的品牌廠家，看清外包裝上的廠家信息，生產日期保質期等信息。由於青團保質期較短，消費者購買后盡快食用﹔如購買到上述不合格食品，請及時撥打12315進行舉報投訴。

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