玻汾、綠瓶西鳳接連傳出提價 高線光瓶酒市場硝煙四起

繼玻汾終端價格上調后,西鳳高線光瓶酒產品綠瓶西鳳盒裝系列也於近日傳出漲價消息,預計零售價有望突破50元/瓶。而繼五糧液、瀘州老窖、舍得酒業后,金種子酒也在近期推出光瓶酒新品“種子清純”,鎖定48元-99元價格帶。一時間,高線光瓶酒市場硝煙四起。
有分析認為,光瓶酒市場已完成升級,價格天花板進一步抬高,因此不斷吸引大品牌入局。而30元-100元價位段的高線光瓶酒抗風險周期和能力都非常高,對企業、經銷商、終端商、酒業合作伙伴來說,都是非常重要的戰略選擇。
價格帶升級
有消息稱,自5月15日起,西鳳酒綠瓶盒裝系列出廠價將上調20%以上,終端供貨價同步上調25%-30%。對此,西鳳酒宣傳部門5月11日回應新京報記者稱,目前尚未見到調價文件,但部分產品價格確實會有調整。
新京報記者注意到,目前電商平台所售55度500ml高脖綠瓶西鳳單位售價在39元到50元之間。如調價屬實,則綠瓶西鳳零售價將有望突破50元,進入高線光瓶酒行列,並在價格帶上與玻汾迎來正面競爭。
自4月1日起,山西汾酒出品的53度玻汾終端供貨價就由480元/件上調至504元/件,開票價同步上調15元/件。對於玻汾調價,山西汾酒方面表示不做任何評論。據知情人士了解,作為高線光瓶酒代表,玻汾在超市、便利店的市場價常年維持在每瓶40余元,餐飲渠道售價略高,但也隻有50多元,廠家甚至一度賠錢來賣。
在酒業分析師蔡學飛看來,此輪光瓶酒漲價符合中國白酒品牌化、品質化的大趨勢,即“去掉包裝喝好酒”,提升產品性價比。
2017年以前,光瓶酒一度是白酒行業“低端”“廉價”的代名詞,老村長、龍江家園等產品零售價長期徘徊在10元以下,小郎酒、江小白、瀘小二、牛欄山等產品集中在20元區間。如今,光瓶酒市場已完成品牌升級,10元以下低端產品基本消失,主流光瓶酒集中在16元-22元價格帶,28元-35元的高端產品已經出現,部分光瓶酒甚至能賣到幾十元、百余元,“都是大廠的光瓶酒在做,很多小廠產品如黑土地、龍江家園等已經基本沒有了。”
大品牌加入高線光瓶酒行列
事實上,一直主打“民酒”定位的牛欄山,已幫助母公司順鑫農業實現了白酒百億營收目標,令近幾年不斷追逐高端、次高端市場的區域酒企看到了另一種可能性。而不斷上移的價格天花板正吸引更多品牌加入高線光瓶酒行列。
早在2018年,五糧液就推出了高檔光瓶酒產品“友酒金樽”,主打團購和自飲市場。2019年,瀘州老窖首款高線光瓶酒“白瓶”上線天貓商城,單位售價高達298元﹔同年10月,舍得酒業也推出首款高線光瓶酒——沱牌特級T68,零售價定為68元。
今年4月30日,金種子酒舉行“種子清純”高線光瓶酒線上發布會,鎖定48元-99元價格帶。而不久前,金種子酒已推出高線光瓶酒產品“颍州清純”,主打“純糧酒”“零添加”等概念。
北京和君咨詢合伙人、酒水事業部總經理李振江在此次金種子酒發布會上分析指出,30元-100元價位段的光瓶酒,抗風險周期和能力非常高,即使在疫情的影響下仍會不斷增長,預計將在原有600億市場規模的基礎下很快突破800億。高線光瓶酒對企業、經銷商、終端商、酒業合作伙伴,都是非常重要的戰略選擇。
順鑫農業也在財報中表示,2019年是白酒行業快速發展的一年。從競爭格局看,呈現出“兩端強中間弱”的態勢,即高端酒和民酒量價齊升,競爭優勢加強,而次高端和中端酒的表現相對較為弱勢。從價格策略看,各大酒企都在鞏固主打價格產品的同時,向各個價格區間做滲透,努力實現全覆蓋。
光瓶酒助推酒企全國布局
蔡學飛認為,光瓶酒有助於牛欄山、汾酒、西鳳等區域酒企進行全國化布局。“光瓶酒是這些品牌的歷史性產品,帶有明顯的企業歷史和品牌特征,是在高端產品難以破局的情況下進行點狀突破最有效方法。目前來看,隨著白酒行業價格上漲,市場培育周期越來越長,對品牌要求越來越高,而高線光瓶酒試錯成本低,更容易進行市場突破。”
順鑫農業過往財報顯示,牛欄山系列早在2013年就開始區域擴張,運用“普通推廣+免費陳列”的營銷手段主要發力三四線市場,2016年業績規模達到52億元以上。2017年,順鑫農業白酒產業營業收入64.51億元,同比增長23.95%,在河北、內蒙古、江蘇等18個省級區域形成億元級市場。2018年,順鑫白酒銷售收入達92.78億元,同比增長43.82%。2019年,順鑫白酒收入達到102.89億元,同比增長10.91%,外埠市場佔比進一步提高。
作為西北地區的主要白酒企業,山西汾酒、西鳳酒也在2019年定下了全國化目標,並分別以中高端產品青花汾、紅西鳳作為各自的核心戰略產品。
在一位業內人士看來,核心產品固然重要,但玻汾對汾酒全國化布局同樣有促進作用。“高端酒一般隻限在大型煙酒店銷售,而玻汾價格低,實質上屬於快消品范疇,門店接受得起,鋪貨率也更廣。”
而隨著汾酒、西鳳南下,大品牌紛紛入局高線光瓶酒市場,牛欄山的“第一民酒”地位正面臨更多競爭壓力。盡管邁入百億門檻,但順鑫農業近三年毛利率不斷下滑,營業成本也有所攀升。
蔡學飛認為,光瓶酒的最大問題是如果操作不當,很容易造成品牌低端形象的固化,因此牛欄山的眼下要務是如何在取得市場突破后進行產品升級。“近幾年,牛欄山陸續推出了“金牛”“珍牛”“魁盛號”等升級產品,市場反響還可以,畢竟牛欄山盤子很大,有很多消費人群。”
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