偃師馬蹄泉景區一家飯店價目表都不超過10元

　　在今年的中秋、國慶假期中，河南偃師馬蹄泉景區一家“10元管飽”的飯店吸引了不少游客的注意。有游客稱，在這家飯店內，花10元錢就可以吃飽，不夠還可以添，老板也表示飯錢一定是比外面的便宜。10月2日，北京青年報記者聯系到了經營這家飯館的周洪強，他稱店內的涼皮、熱干面和蛋炒飯等在6-10元不等，而且飯量很大，10元錢都能吃飽。周洪強說，他此前旅游時曾遇到過其他景區的高價消費，自己做生意要講究誠信，不能過多計較成本，要讓游客感到實惠。

　　“10元管飽”飯店 開在景區引關注

　　周洪強經營的一家小吃店位於洛陽偃師馬蹄泉景區內，主要經營涼皮、米皮、雞蛋面和燴面等小吃。店內的價目表顯示，米皮、涼皮、牛筋面等為6元，米線、酸辣粉、土豆粉等為8元，最貴的雞蛋撈面、蛋炒飯、餃子等是10元錢。

　　近日，這家“10元管飽”的飯店在網上引起關注，有游客稱，在這家飯店裡吃飯，10元錢就可以吃一大碗面，不夠的話還可以找老板添。有不少網友稱，在景區裡的飯店給人的印象一般都是貴而且不好吃，這家店的小吃最高隻要10元非常良心。也有網友稱，這家店給其他店做了一個榜樣，想要去實地體驗一下。

　　10月2日，一位去過這家店吃飯的游客胡女士對北青報記者稱，她在前不久剛去過這家店吃飯，店面開在景區裡面，本身是一家比較小的門面。“我們去的時候是被門口挂著的‘十元管飽’招牌吸引的，過去看裡面的飯都不超過10元，基本都是炒飯、面條這類快餐和一些小吃，飯量比較大，基本上一個成年人吃一份飯就夠了，出來玩我們覺得能吃上熱乎的飯菜，還實惠的就夠了。”

　　胡女士說，這家店所在的景區也比較“良心”，“景區門票是20元，裡面游樂項目比較多，不是那種大型的游樂項目，比較接地氣但玩起來也很歡樂，總體上都挺實惠。”

　　都是大眾口味 飯菜明碼標價

　　飯店的經營者周洪強對北青報記者說，他經營這家飯店一年多的時間，店裡有20多種小吃，隻要10元錢都可以吃飽。“有的游客帶著小孩，可以點6塊錢的，10元錢的大人都能吃飽，都是大份的，一般年輕人飯量比較大的，會比較喜歡吃10塊錢的蛋炒飯、炒面等，10塊錢是店裡最高價了。”

　　10月1日是國慶長假的第一天，周洪強說隨著假期到來，到店裡吃飯的顧客也多了很多。“昨天（10月1日）可忙，多少人沒有算過，就是一直忙來忙去，最忙的時候忙了至少有三四個小時。”

　　據周洪強稱，他了解到很多游客到景區游玩時，不會像到大酒店裡面一樣吃那麼精細，更多是簡單吃一點填飽肚子。“我們做的都是大眾口味，很多人總是想著景區裡面很貴，我們這個真的不貴，都是明碼標價，游客能接受就可以了。”

　　老板稱旅游上過當 所以做生意要實在

　　“10元管飽”飯店在網上走紅后，有網友稱擔心老板會虧錢，覺得價格稍微漲一些是不是更好。周洪強稱，開店一年多來，做生意的收入還是可以維持自己的生活，成本要比大城市小很多。“不要總是計算成本，要是總計較成本生意就沒法做了，我們就是想著給游客實惠。”

　　據周洪強介紹，除了國慶假期以外，平時周六周日時店裡顧客也比較多，很多時候一天能賣四五百碗的涼皮，甚至店裡的座位都不夠坐。店裡生意紅火也讓周洪強覺得做的事情很有價值，“就是讓游客滿意就好了”。

　　周洪強稱，他之前到其他地方旅游時也遇到過被宰客的情況。“我之前也是受害者，我上過那種當。我賣飯就是做便宜一些，一定要誠信，讓游客感覺到滿意，下一次還在你店裡吃，這樣才能把生意做起來。”

　　10月2日，景區一名工作人員對北青報記者稱，景區經營的理念就是讓顧客得到實惠，門票是20元錢，進門之后基本上不用消費，在景區裡面可以玩蹦床、兒童歡樂屋等。周洪強跟老板思想比較一致，所以一直在景區經營。“我們景區也對小吃街的商戶提供了優惠政策，其中包括小吃街商戶採用不收租金隻收佣金的方法有償使用，都是希望給游客一個更好的旅游體驗。”文/本報記者 郭琳琳 統籌/蔣朔

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