Jennifer Coates:反式脂肪是迫在眉睫公共衛生問題
2020年11月03日10:02 | 來源:人民網-消費頻道

近日,由糧油學會油脂分會及益海嘉裡主辦,金龍魚陽光零反式脂肪食用油協辦的“5G糧油時代 零反式脂肪食用油國際論壇”在金龍魚大廈啟幕。會上,世界衛生組織專家營養監測小組專家Jennifer Coates作了“觸手可及的願景,消除反式脂肪的進展政策和承諾”主題演講。
Jennifer Coates表示,反式脂肪是一個迫在眉睫的公共衛生問題,應加以管控。讓消費者意識到反式脂肪對公眾健康形成的挑戰和威脅,並鼓勵他們選擇更健康的飲食方案。
(責編:許曉華、李軼群)
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