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君樂寶奶業高質量發展之路

2020年12月10日10:33 | 來源:人民網-消費頻道
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“讓祖國的下一代喝上好奶粉”。這句話在君樂寶乳業的總部的多面牆上反復出現。在這句話的鞭策下,君樂寶以全面創新實現高質量供給,推動奶業高質量發展,努力做到四個“最”:質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意,走出了一條奶業高質量發展之路。

質量

從源頭抓起 做世界級工廠

“我們牧場的奶牛每天吃的都是經過科學配比精制的營養飼料。”12月3日,在位於河北省石家庄市鹿泉區的君樂寶優致牧場內,講解員小陳熱情地向參觀者介紹著牧場奶牛的飼養情況。“奶牛每天要工作3次,每次擠奶大概10分鐘,其他時間都在恆溫的牛舍休息,以保証一個健康的狀態。”

在擠奶大廳的電子大屏上,顯示著前一天牧場的鮮奶數據情況:昨日奶牛單產33.15公斤,牛奶指標,脂肪3.8%,蛋白質3.4%,體細胞7.5萬個/ml,菌落總數1000cfu/ml……

為了讓消費者直觀體驗從奶牛養殖到奶粉生產的全過程,認識和了解中國奶業當前真實的發展水平,君樂寶開放牧場和工廠,接受消費者的參觀。目前,已有四百余萬消費者走進君樂寶。

“種好草、養好牛、產好奶、做好產品”是君樂寶以全產業鏈布局堅守高品質發展的根本思路。

今年,君樂寶在張家口壩上草原自建38萬畝的大規模專屬牧草基地,自己養殖8萬頭奶牛,真正實現了從最源頭開始一體化管理,確保質量,也使君樂寶成為了國內主要乳品企業中唯一真正實現從牧草種植、奶牛養殖到生產加工自有、自控的企業。

立足本土資源優勢,君樂寶旗幟奶粉在張家口提出“鮮活奶粉在中國”,自產的優質生鮮牛乳在2小時即可進入加工環節,打破了國際上奶粉生產普遍存在的養殖、加工“兩層皮”的產業短板,使國產奶粉在“鮮活”這一領域實現了品質超越。

君樂寶嬰幼兒奶粉通過各方嚴格審核,先后進入香港、澳門市場銷售。率先通過國家“同線同標同質”認証,也就是用於出口和供應內地的產品,在同一條生產線,以同一標准,達到相同的品質。在此基礎上,君樂寶還增加了“一同”——同價,君樂寶奶粉在香港銷售208元港幣,與內地售價也相同,同質同價,陸港澳同享。

2019年,君樂寶奶粉產銷量達7.5萬噸,同比增長62%,並成為2019年中國配方奶粉市場銷量第一品牌。與此同時,自君樂寶奶粉2014年上市以來,國產奶粉市場佔有率從三成一路提升至近六成,重新奪回了半壁江山。

“我們在努力打造乳品制造的‘世界級工廠’。讓中國人喝上世界級品質的好奶!”君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華說。他介紹,君樂寶集團四個“世界一流”的發展目標,即:到2023年率先實現奶業振興,基本實現現代化,在奶源基地、乳品加工、乳品品質、乳品品牌整體水平進入國際先進行列。同時規劃還對建設家庭牧場、摸索建立世界頂級工廠、構建母乳數據庫、擴展“益生菌資源保藏中心”等具體工作進行了明確要求。

創新

科技引領 推動高質量發展

“低溫鮮奶,保質期可以達到19天,讓新鮮味道可以更持久!”當“悅鮮活”低溫牛奶上市后,立刻吸引了很多消費者的注意。

為了讓消費者喝上更多優質乳制品,君樂寶創新推出“悅鮮活”低溫牛乳,採用INF0.09秒超瞬時專利殺菌工藝,不僅可以保留更多牛奶中原有的天然活性物質,同時將牛奶的保質期延長至19天,為低溫牛奶品類在中國市場的發展開辟了新思路,榮獲世界乳品創新大獎。

在“創新,讓生活更美好”思路引領下,君樂寶在多個細分市場打造專精特新產品,做到人無我有、人有我優,基於中國消費者的潛在需求,基於中國乳業的發展潛力和挑戰,用創新來滿足消費者的需求、解決行業發展的難題。

為給予市場更多優質選擇,君樂寶先后推出增加小分子蛋白、益生菌等14種營養,配方更全面的新一代配方有機奶粉——君樂寶優萃有機奶粉,以及全產業鏈A2型奶牛奶粉——君樂寶至臻奶粉,在有機、A2等這些品類打破國際品牌壟斷,受到廣大消費者青睞,逐步替代進口。

同時,隨著消費的不斷升級,0蔗糖酸奶因其自然、健康的定位,無糖、無添加的配方,在飲食減糖健康化的市場背景下,成為年輕、時尚消費群體的新寵。君樂寶順應消費需求,推出的“簡醇”0蔗糖酸奶用更健康的配方、更低脂的原料,迎合消費者健康消費的潮流,一經上市便受到頻頻好評。

產品和技術的創新,都離不開一支優秀的團隊。君樂寶建立了國際國內兩個創新平台和全員創新管理體系,建立以項目為紐帶的產學研國際聯合研發平台,與美國范德堡大學、愛爾蘭農業與食品發展部、以色列領先油脂、荷蘭皇家帝斯曼等全球領先高校、科研院所和領先企業合作,推動科技創新和產品研發。近年來,君樂寶共獲得81項核心專利,14項省級鑒定科技成果,30多項科技成果轉化,實現產值50億元以上。

責任

響應號召 彰顯社會擔當

“因為疫情,我家小寶已經一個月沒有喝到奶粉了。母嬰店統統暫停營業,不知道什麼時候才能恢復正常營業。”今年2月,網友livia的情況並非孤例。2月21日,人民網·人民好醫生聯合中國營養學會、中國紅十字基金會共同發起“人民戰‘疫’ 關愛母嬰健康”公益活動,為嬰幼兒及孕產婦免費提供奶粉,君樂寶乳業積極響應。網友填寫相關信息,通過審核后即可領取孕婦或嬰幼兒配方奶粉。

截至2月28日,近13萬名網友提交了申請,領取了36.8萬罐總價值7500余萬元的愛心奶粉。網友阿楨的大美說:“真的申請送到了,三罐,感謝國家和君樂寶奶粉對疫區人民的關愛,感動。”“良心企業!取之於民,用之於民。”網友廉江兩摩強說。

秉持著“至誠 至善 至愛”理念,君樂寶積極復工復產,助力扶貧攻堅,彰顯社會擔當。

今年疫情以來,君樂寶在做好疫情防控、復工復產工作的同時,積極響應“六穩”和“六保”要求,搶抓市場機遇,加大項目建設,進行產品提檔升級。

作為乳品企業,第一責任就是確保“奶瓶子”穩產保供。疫情以來,君樂寶奶粉所有生產線一直是滿負荷生產,採取線上線下全渠道打通,24小時在線響應的方式,保証了嬰幼兒奶粉正常供應。疫情發生至今,君樂寶奶粉產銷量未降反升,比去年同期增長50%以上。

在疫情期間,為保障上游利益、保障奶源安全,君樂寶承諾對全國近200個奶源基地的所有生鮮乳全部保証收購,將多余的生鮮乳加工成奶粉保存,由此產生的損失全部由企業承擔,避免了“倒奶殺牛”現象產生。

君樂寶積極發揮企業優勢助力精准扶貧,先后投資67億元在邢台威縣、張家口察北管理區、河南正陽、石家庄行唐等地建設4個乳品工廠、7個牧場、4萬余畝標准化飼草種植基地,實現了流轉土地掙租金、入園打工掙薪金、入股分紅掙股金,農民人均可支配收入水平提高40%以上。依托全產業鏈生產模式,君樂寶帶動了30萬農民從事奶牛養殖及相關產業,有力帶動當地相關產業發展。在全國“萬企幫萬村”精准扶貧行動現場交流會暨先進民營企業表彰會上,君樂寶乳業集團被授予“全國‘萬企幫萬村’精准扶貧行動先進民企”榮譽稱號。

此外,君樂寶發起成立河北省君樂寶公益基金會,近年來為社會捐款捐物超億元。

“未來5年,君樂寶奶粉要成為全球嬰幼兒奶粉領先品牌,君樂寶低溫酸奶實現全國第一,推動國產乳業和國產嬰幼兒奶粉成為中國消費品工業高質量發展的一個新標杆,成為中國制造從大到強的一張新名片。”魏立華對此信心滿滿。

(責編:喬業瓊、孫博洋)

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