“企业一定要有打造新产品、新服务的意识，改变固有的思维方式。” 近期，今麦郎董事长范现国接受媒体采访时说：“创新是推动企业快速成长的重要力量。”

数据显示，2018年今麦郎的方便面业务销售额突破70亿元，同比增长26%，2019年1至7月份的销售额同比增长超过20%。

范现国介绍，消费者不断变化的需求是企业创新的驱动力，在创造研究新品的道路上, 今麦郎没有停止过脚步。

他说，不论是针对家庭日常生活的“大今野”、针对大食量人群的“一桶半”、针对喜爱特色风味人群的“刀削宽面”,还是针对希望吃到家的味道人群的“一菜一面”。这些结合“发明”与“市场”、具有独特创新意义的产品,记录了今麦郎不断前进的脚步。2018年，今麦郎从中国传统饮食文化中吸取灵感，创新地将“蒸煮技术”运用于现代方便面生产工艺，推出产品“老范家速食面馆面”。以“面馆现做的味道”为标语，不再是油炸的方便面，而是软弹如面馆现煮的“面馆面”。

此前，在“老范家速食面馆面”发布会上，有业界人士表示，这款“面馆面”新品最大特征在于面体本身呈现弹力和韧性，有着柔滑的口感。

范现国认为，真正的创新不应该仅局限于单一的产品，而是能推动企业发展和社会进步的颠覆性创新。颠覆性创新，是企业能找到新消费需求。新需求的形成，既是企业内部的思维方式，也是行业品类思维方式，更是顾客的内心需求。

“企业必须要认真做好品类思考和品牌表达，做有质量的创新，才会有机会在市场竞争中抢占优势。” 范现国说：“今麦郎作为品类策略的先行者，只有不断满足消费者的需求，才能体现出创新的价值。”（欧阳易佳）

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