5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛
5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛
5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛"0反式脂肪酸！"如今，我们在购买食品时，会发现越来越多的食品外包装上将这几个字醒目地标识着。市场上，"零反"食品也越来越受到消费者青睐。
近些年，中国粮油行业以增加绿色优质粮油产品供给为主要任务，逐步适应城乡居民膳食结构及营养健康水平日益提高的需求，增加满足不同人群需要的优质化、多样化、个性化、定制化粮油产品供给。
10月24日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。会上，益海嘉里集团包装油事业部、消费品渠道事业部副总监赵红梅发表了“零反划时代，好油筑健康——金龙鱼零反革新创引未来”的主旨演讲。她表示，随着人们生活水平的不断提高，对餐桌健康的要求也更进一步，催动世界范围内“零反式脂肪酸”的呼声愈加高涨。零反脂肪食用油是金龙鱼在新时代大健康领域打出的第一张“科技王牌”，凝聚了科研团队对世界大健康趋势变迁的科学解读，承载了金龙鱼在健康领域的担当与梦想，也印证了国人健康理念的不断升级。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。大会现场连线哈佛医学院副教授马晶对反式脂肪对健康的危害进行了解读。 马晶介绍，反式脂肪的摄入与罹患心血管疾病、心脏疾病的风险呈显著正相关的同时，还会带来糖尿病、癌症以及影响生殖健康的风险。她认为，消除反式脂肪酸势在必行。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。大会现场连线哈佛大学教授 Walter Willett，他分享了反式脂肪的研究成果。Walter Willett讲到，反式脂肪使有益胆固醇的高密度脂蛋白含量降低，不利于胆固醇的低密度脂蛋白含量升高，增加了血液中的炎症因子，呼吁从反式脂肪转向使用健康的油。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。会上，世界卫生组织专家营养监测小组专家Jennifer Coates作了“触手可及的愿景，消除反式脂肪的进展政策和承诺”主题演讲。 她表示，反式脂肪是一个迫在眉睫的公共卫生问题，应加以管控。让消费者意识到反式脂肪对公众健康形成的挑战和威胁，并鼓励他们选择更健康的饮食方案。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。会上，中国粮油学会油脂分会会长何东平表示，今年是落实《粮食行业“十三五”发展规划纲要》实施的收官年。我们在总结成果的同时，也是对粮油业发展趋势进行新一轮探讨，对全新未来前瞻瞭望。在谈到中国粮油领域的变革时，何东平表示，金龙鱼企业推出的零反食用油是创新驱动的时代粮油。粮油学会油脂分会加大对各个粮油企业的指导力度，积极推进产业转型升级。推广食用油适度加工，增加专用油和营养功能性新产品的供给，培养一批具有国际竞争力的大粮商和粮食企业集团，支持开展跨国全产业链的布局。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。会上，中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国表示，目前精炼植物油在我国被广泛用于日常烹调，成为食用油消费的主要品种，适度精炼油仅占食用油总量的3%。这种状况不但加剧了资源和能源消耗，加大了环境压力，而且造成了油品中天然有益伴随物损失严重，并伴生新的食品风险因子。王兴国表示，绿色精准适度加工既是一种新型加工模式，也是一套个性化的设计方案和技术路线；它既是生产“好油”的重要途径，也是食用油产业转方式、调结构、促发展的重要途径。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。会上，益海嘉里集团研发副总监姜元荣和大家分享了关于5G粮油时代的观点。“我们承诺将努力打造合乎世界趋势的行业产品，让大家相信中国粮油界也有堪比世界5G水平的科学技术，从而形成一张新的中国粮油界的名片。让我们一起期待5G好油时代的到来。” 姜元荣表示。
近日，由粮油学会油脂分会及益海嘉里主办，金龙鱼阳光零反式脂肪食用油协办的“5G粮油时代 零反式脂肪食用油国际论坛”在金龙鱼大厦启幕。大会现场连线WHO传统文化合作中心主任金永植，他表示，过量摄入反式脂肪酸会导致肥胖和记忆力下降。对青少年和幼儿而言，影响身体吸收必须脂肪酸，导致发育不良；对成年男性而言，影响精子活跃性。金永植认为，停止反式脂肪酸对维护身体健康极为重要。他建议，要注意膳食健康，不仅要关注饮食的合理搭配，多吃杂粮，荤素均匀，增加膳食纤维的摄入，还要选择一款零反式脂肪的食用油。
益海嘉里集团包装油事业部副总监 赵红梅
益海嘉里集团董事 涂长明
益海嘉里集团研发中心总监 徐学兵
论坛现场
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产品亮相
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调和油、葵花籽油、大豆油
玉米油、葵花籽油、调和油
